- 中国でココナツ関連飲料が人気になっている
- 天然100パーセントのジュースが大ヒットしている
- 供給不足になり、ココナツジュースの価格が上昇している
- ココナツは成熟度によって分けられる
- 若い実はココナツジュースに適している
- 熟した実はココナツミルクやヤシ油の製造に用いられる
- ココナツブームで街の飲料ショップでもココナツドリンクが提供されている
- Luckin coffeeが生ココナツラテを発売し、大ヒットした
- ココナツは健康志向の消費者に人気がある
- 中国のココナツ需要は海南省の生産量ではまかなえず、輸入に頼る必要がある
- 原料の安定確保が重要だ
中国でココナツ飲料が供給不足に ヒット商品は3億杯
【9月17日 東方新報】中国ではココナツ関連飲料が人気で、今年は天然100パーセントのジュースが大ヒットするなど、飲料業界の「脇役」がついに「主役」に躍り出た感がある。≫続きを読むソース：https://www.afpbb.com/articles/-/3481736
ココナツジュースの人気が急上昇しているようですね。中国ではココナツ関連飲料が大ヒットし、供給不足になるほどの需要があるようです。ココナツジュースの価格も上昇しているとのことで、ココナツブームの火付け役として注目されているのが生ココナツラテです。消費者の健康志向も背景にあるようで、ココナツは体にとても有益な健康的な食品とされています。中国のココナツの需要量は非常に高いですが、生産量には限りがあり、輸入に頼らざるを得ない状況です。ココナツブームが一過性で終わらないように、原料の安定確保が重要とされています。